
8个似乎太多了……
我每天必须喝八杯水吗?
每个人都知道人类需要水,没有水我们就无法生存。我们都听说我们的目标应该是每天喝八杯水,或者两升水。
这个目标看起来相当陡峭当你考虑到实际上有多少水,我们不也从我们吃的食物中获得一些水吗?
我们问了五位医学和体育科学专家,我们是否真的需要每天喝八杯水。
五位专家都说没有
以下是他们的详细回答:
Karen Dwyer–肾脏病学家
你只需要喝水来解渴。尿液的颜色是衡量水合程度的最佳标准。你的目标应该是浅黄色;如果颜色很暗,那么你脱水了,需要更多的水;如果是清澈的(像水),那么你就不需要那么多水。过量的饮水可能是危险的,特别是对那些有心脏病的人。肾脏有一个非凡的能力集中水,所以如果你“变干”,肾脏将集中尿液,并向大脑发送一个信息,让你多喝水。
何文生-胃肠病学家
不,没有必要一天喝八杯水。似乎每天喝八杯水的建议来源于1945年美国国家科学院食品和营养委员会的一份出版物,其中指出“在大多数情况下,成年人每天饮用2.5升水是合适的。”该建议还指出“这一数量的大部分都包含在准备好的食品中。”这是一个经常被忽视的事实。我们确实从食物中摄取了大量的水。例如,花椰菜和茄子含有92%的水。一刀切的方法不太可能有帮助。健康的成年人可能不需要每天额外喝8杯水。另一方面,患有某些疾病或生活在贫困地区的人非常炎热的气候可能需要更多的液体摄入。
谭敏嘉医生
八杯水,也就是不到两升水,大概是一个禁食的正常成年人每天所需的基本水,他们什么都不做(比如住院),没有特别的损失(比如呕吐或腹泻)。在日常生活中,我们通常有额外的损失(运动,或在热天出汗),我们从其他来源获得水。从我们的饮食中可以明显看出,比如饮料,多汁和湿润的食物,比如水果和蔬菜。不那么明显的是来自食物代谢的水分。我们体内脂肪、碳水化合物和蛋白质转化为能量的过程都产生水。不要关注杯子的数量,只要在口渴的时候喝水就可以了。多喝水(尤其是不喝含糖饮料)通常是改善健康的好主意。
乔恩·巴特利特-运动科学家
一个人的每日需水量是高度个性化的,取决于许多内部和外部因素。虽然建议每天喝八杯水作为满足日常生理需要的基本要求,但一天所需的实际水量取决于一个人的日常活动、健康和当地气候研究表明,即使只是轻微的脱水也会对精神和身体表现产生负面影响。这一点对于那些高度活跃、生活在炎热环境中的人来说更为突出。一个简单易行的提醒就是确保你喝得足够多,喝到口渴,以及在活动水平达到一定水平的日子里比正常情况下或在更热的环境中,酒精浓度更高,以增加饮酒的规律性和总容量。
托比·蒙德尔——运动科学家
许多因素将决定你的身体需要多少水(通过所有食物和液体,而不仅仅是水!)。这些因素包括身体大小和组成(体重、肌肉和脂肪)、出汗量(体力活动、炎热或潮湿环境、太多衣服)或小便量(服用某些药物、在高海拔地区)、健康状况(有发烧、呕吐或疾病)或状态(怀孕、哺乳)和饮食(高水分食物、碳水化合物)。对于大多数健康成年人来说,很少感到口渴,并有淡黄色(或无色)尿液通常能确认充足的水分摄入。其他有用的建议包括在每顿饭之前和之后喝一杯低热量液体(区分饥渴),以及在体力活动之前、期间和之后喝低热量液体(特别是如果你出汗).虽然很少,但喝太多的液体也会对健康产生负面影响,所以多喝水未必更好。
作者:亚历山德拉·汉森,《对话》杂志副主编兼幕僚长。
采访:
- Jon Bartlett–维多利亚大学体育科学研究员
- Karen Dwyer -迪肯大学医学院副院长
- Michael Tam -全科医生,新南威尔士大学联合高级讲师
- Toby Mündel——梅西大学运动、运动和营养学院副教授
- 何文生-西悉尼大学高级讲师及临床学术胃肠病学专家
这篇文章最早发表于年谈话。
第一个发表评论“我应该喝多少水?”我们问了五位专家”